котлеты в духовке

котлеты в духовке мясной фарш - 500-600 г яйцо - 1 шт манка - 2 ст.л. крахмал - 1 ст.л. лук репчатый - 1 шт ( обжарить на растительном масле 2 ст.л. с добавлением сливочного 30 г) соль, перец, чеснок по вкусу #котлетыизкуринойгрудки