Кованый мангал своими руками

Жаровня - это открытая жаровня, и она была изобретена для удобства жарки. В древние времена люди ели мясо, рыбу и так далее в целом сырыми. Позже они начали жарить, кладя его прямо в огонь или нанизывая на палку и держа над пламенем или углями. Потом, наверное, стали подставлять какие-то камни, на которые можно было просто положить палочки с нанизанным на них мясом, а не держать их в руках. И только тогда, я думаю, был изобретен мангал для того, чтобы организовать приготовление пищи в любом месте, где это необходимо. Мангал обычно представляет собой емкость прямоугольной формы для углей, внутри которой удобно их разжигать, а на стенки этой емкости удобно насаживать шампуры с нанизанным на них мясом, или гриль с рыбой и т.д. Некоторые делают жаровни прочными, из толстого металла, с коваными ножками и другими украшениями. В магазинах также продаются сборные мангалы, которые можно сложить после использования, и они занимают мало места, например, в багажнике автомобиля.