Воздушные и сочные беляши с хрустящей корочкой

Беляши — это жареные пирожки с мясной начинкой. Они популярны в русской и татарской кухнях. Беляши готовят из дрожжевого теста, а начинка может быть из фарша с луком и специями. Их обжаривают до золотистой корочки, и внутри они остаются сочными и горячими. Беляши часто подают с чаем или супом Для теста: 🌀800г муки 🌀500 мл тёплой воды 🌀11 г сухих дрожжей 🌀2 ст.л сахара 🌀1 ч.л соли 🌀2 ст.л растительного масла Для начинки: 🔹600г мяса (свинина) 🔹300г лука 🔹1 ч.л чёрного перца 🔹1 ч.л соли 🔹80-100 мл ледяной воды 🔹Растительное масло для жарки В видео использовалась: Музыка: 秘密花园 Автор: 廖建平 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь своим мнением. Ваша активность помогает мне развиваться и радовать вас новым контентом! Будешь точно сыт!