Рецепт: Квашеные листья капусты на голубцы! / How to ferment cabbage leaves for stuffed cabbage!

Приветствую всех! Сегодня поделюсь с Вами рецептом засолки листьев капусты на голубцы! Для этого нам понадобится: Капуста весом до 6 кг (если больше то не влезет в трёхлитровую банку) Лавровый лист Перец горошек 4 штуки Перец душистый 2 штуки Для рассола: 1.5 литра воды 1.5 столовых ложки соли Через месяц листья готовы, а может и раньше, нужно смотреть! Приятного аппетита всем! #голубцы Greetings to all! Today I will share with you a recipe for pickling cabbage leaves for stuffed cabbage! For this we need: Cabbage weighing up to 6 kg (if more then it will not fit into a three-liter jar) Bay leaf Pepper peas 4 pieces Allspice 2 pieces For brine: 1.5 liters of water 1.5 tablespoons of salt After a month, the leaves are ready, or maybe even earlier, you need to look! Bon appetit, everyone! #cabbage