Песочный пирог с грибами и картофелем

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт! Ингредиенты: Шампиньоны — 200 Грамм; Лук репчатый — 1/2 Штуки; Сыр — 80 Грамм; Картофель — 1-2 Штук; Соль — По вкусу; Мука — 125 Грамм; Масло сливочное — 60 Грамм; Сметана — 1,5-2 Ст. ложки; Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки; Количество порций: 4