Бразильский морковный пирог

Если вы любите аромат кокоса и завтракать сырниками, то этот рецепт непременно для вас! На приготовление уходит минимум времени, а получается не только вкусное, но еще и полезное, сытное блюдо. Ингредиенты: Творог — 300 Грамм; Кокосовая стружка — 3 Ст. ложки; Сахар — 2-3 Ст. ложек; Мука — 2-3 Ст. ложек; Яйцо — 1 Штука; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Количество порций: 6-8