Стейк портерхаус | Стейк

О рецепте: Это королевский стейк. Посмотрите на размер, попробуйте на вкус! Этот стейк для истинных ценителей мяса, одной порции вполне хватит на двоих. О проекте: Программа «Стейк» для тех, кто хочет всесторонне разбираться в вопросе. Кто-то предпочитает самостоятельно выбирать правильное мясо и правильно его готовить. Другим важно раскрыть меню в ресторане и сразу понять, что к чему. Ведущий программы Дмитрий Щербаков говорит только по делу и чётко разъясняет, что правильно, а что неправильно. Пяти минут с ним достаточно, чтобы погрузиться в тему и уверенно встать на «стейковую тропу». Рецепты на все случаи жизни: