Котлеты на пару в кастрюле с водой

Котлеты на пару — диетический вариант приготовления котлет, при котором используется пароварка, мантоварка или мультиварка (режим приготовления «на пару»). Такие котлеты подходят для диетического и детского меню, а также для правильного питания. Фарш - 500-600 граммов (люди часто покупают на развес или делают фарш сами). Этого количества хватит для того, чтобы у вас получилось две таких сетки-корзинки котлет на пару, фото которой я покажу ниже; Лук - 3-5 штук; Одно яйцо; Соль и специи - по вкусу; Мякиш белого хлеба - 100 граммов; Панировочные сухари или измельченные в блендере (кофемолке, мясорубке) овсяные хлопья (для того, чтобы обвалять сырые паровые котлеты). Можно ли приготовить котлеты на пару без пароварки в домашних условиях? Конечно, и прямо сейчас мы подробно расскажем, как это сделать правильно. Прежде всего, понадобится фарш, например, куриный. Можно, конечно, использовать готовый, но результат будет лучше с тем, что приготовлен в домашних условиях. Тем более что сложного в этом ничего нет: просто пропустите через мясорубку куриное филе или мякоть куриного бедра.