ЗАКУСКА на праздничный стол которая УДИВИТ ВСЕХ! Вкусная НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА на праздник

Необыкновенная, просто обалденная закуска, за минуты, все очень просто, а результат потрясающий. Как приготовить тарталетки из рисовой бумаги. Необычные закуски. Хрустящие рисовые чипсы с нежной и свежей начинкой. Начинки любые не очень жидкие. Закуска тает во рту. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Рисовая бумага 2 шт Крабовые палочки охлажденные 180 гр Свежий огурец 120 гр Листья салата Икра креветочная 80 ГР Кунжут Растительное масло для жарки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для начинки крабовые палочки, у меня охлажденные снежный краб, разбираем на волокна. Нужно лишь придавить палочки лезвием ножа и они сами распадаются. Вот что получаем. 2. Свежий огурец, 100 - 120 граммов, разрезаем на пластины. Затем нарезаем соломкой. Добавляем к крабовым палочкам и соединяем. Для заправки беру креветочную икру, можно взять сливочный сыр. Кладем в кулинарный пакет. 3. Из рисовой бумаги делаем чипсы или тарталетки. Два листа разрезаем на четыре части. Если бумага пересохла и крошится при нарезке, чуть увлажните ее из пульверизатора и через минуту нарезайте. 4. Сковорода на плите, наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Мощность плиты средняя, чтобы масло не перегрелось. Проверяем небольшим кусочком рисовой бумаги степень нагрева масла, она моментально сворачивается. Жарим бумагу 2-3 секунды и выкладываем на бумажное полотенце, даем остыть. Степень сворачиваемости чипсов можно контролировать, придерживая бумагу лопаткой или щипцами. Это влияет на объем начинки. 5. Закуску формируем...