Заморозка 2025 - ТОП продуктов для замороженных полуфабрикатов

Продукты для производства замороженных полуфабрикатов Узнайте, как улучшить качество и сохранить вкус замороженных полуфабрикатов с нашими специализированными продуктами: ✔ Пасты для взбивания – удерживают влагу в тесте (блины, пельмени, вареники). ✔ Творожные продукты – идеальны для замороженных сырников и вареников. ✔ Начинки – фруктовые, повидло, творожные и вареная сгущенка для блинов, вареников слоек и круассанов. Спикеры: • Вячеслав Забурдаев – ведущий технолог, демонстратор решений • Элла Великанова – руководитель технологического отдела В программе: ✔ Пасты для взбивания – сохраняем сочность блинов, вареников, пельменей после заморозки ✔ Творожные продукты – для производства сырников с идеальной текстурой ✔ Начинки – фруктовые, повидло, творожные и вареная сгущенка для блинов, вареников слоек и круассанов - увеличиваем маржинальность 🔧 Реальные кейсы. Готовые формулы. Для кого: → Производители замороженных ТП → Технологи предприятий → Руководители, ищущие конкурентные преимущества Смотрите и повышайте конкурентоспособность вашей продукции с проверенными решениями! 🚀 #Производство