Постный кекс с орехами и сухофруктами | Кекс без яиц и молока

Простой, вкусный и ароматный кекс без молока и яиц. Можно печь маленькими кексиками или одним большим. Сохраняем рецепт (вес готового кекса 774 г, форма 13х23 см, высота готового кекса 6 см): 260 г муки 150 г сахара 200 мл воды 65 мл растительного масла 7 г разрыхлителя ванилин/ванильный сахар цедра 1 апельсина или лимона ( я нарезала кумкват) сок 1/2 лимона 40 г орехов ( у меня грецкие и миндаль) 40 г сухофруктов ( у меня сушеная черешня) Присоединяйтесь ко мне в: #безмолокаияиц