ФУДСТАЙЛИНГ. УРОКИ. Закрытые бутерброды. Сэндвичи

Урок раскрывает секреты и особенности приготовления закрытых бутербродов для фото- и видео-съёмки от подготовки ингредиентов до детальной стилизации. Показана с подробным пояснением сборка шести сэндвичей, включая многослойный сэндвич и сэндвич в разрезе Из урока вы узнаете: - Какие инструменты необходимы для приготовления сэндвичей - Как выбирать, сохранять хлеб для сэндвича и какие сложности существуют в работе с булочками для сэндвича - Как подготовить ингредиенты для приготовления сэндвича к съёмке, чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке - Как работать с соусом при стилизации сэндвича, а также правильно подобрать основу бутерброда (пасту, сливочный сыр, паштет и т.п.) - Как подбирать расположение ингредиентов, исходя из конкретной коммерческой задачи - Как сохранить целостность геометрии закрытых бутербродов на съёмочной площадке и обеспечить их безопасное перемещение Продолжительность 56:12 мин Вы получите профессиональные знания и навыки стилизации еды для работы фудстилистом на съёмочной площадке или для домашних творческих съёмок, с помощью которых сможете качественно повысить уровень своего портфолио, сотрудничать с рекламными агентствами, участвовать в рекламных съёмках и проектах известных компаний. Если вы хотите освоить фудстайлинг как специальность, как вид искусства, как творчество, хобби или для эстетики в повседневной жизни, на моем сайте в разделе "Обучение" вы можете выбрать подходящую вам форму обучения (курсы, вебинары...