Концентрированный мясной БУЛЬОН с зажаркой для супа (для борща) – удобная ЗАМОРОЗКА впрок

Очень удобно иметь готовый бульон с зажаркой в морозилке. Он экономит массу времени при приготовлении различных блюд и не нужно каждый раз делать зажарку. Рецепт бульона очень простой и по нему можно приготовить свиной бульон, говяжий бульон или куриный бульон. Заготовки такого концентрированного бульона можно использовать для супа, для борща и других блюд. Бульон рецепт (ингредиенты): - 2-3 свиные рульки (для говяжьего бульона подойдут говяжьи ножки, коленные суставы) - 3 луковицы - 2 моркови - 1 болгарский перец - 1-2 ст.л. томатной пасты - 0,5 ч.л. соли - 1 ст.л. 9% уксуса - 1 свекла - пучок укропа и петрушки (зелень по вкусу) - растительное масло (для жарки) #бульондлясупа