Торт Сказка по советскому ГОСТу

Рецепт теста : 3 яйца (1× 65 гр.), общее количество 195 гр. 105 гр. сахара (4 ст. ложки), 90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой), щепотка соли, ванилин. Рецепт крема Шарлотт : 1 яйцо (65 гр.), 200 гр. сахара, 150 мл. молока, 250 гр. масла ( 82 - 83% жирности ), 1 ст. ложка коньяка. Сироп: 70 гр. сахара, 70 мл. воды, 1 ст. ложка коньяка. Размер бисквита - 27 × 37 см. Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12-13 мин.