Готовим КАШТАН правильно

Рецепт приготовления каштана черноморского, не путать с Конским 1- Заливаем все водой , хорошо промываем. Пустотелые и червивые всплывают их выбрасываем. 2- Делаем надрез , что бы было легче чистить и не взорвался , имеет такое свойство. Можете парочку закинуть целых. 3- В сковородку наливаем воды , по уровню каштана и накрываем крышкой. 4- после того как вода выкипела жарим до хрустящей корки. Приятного аппетита!! Черноморский каштан не путайте с конским и заморским . Шикарное блюдо для всей семьи. Без добавления соли и специй.