Как сделать вкусные котлеты по-киевски?

Котлеты по-киевски это ресторанное блюдо советской эпохи, которое подавали повсеместно, а также котлеты можно было купить в кулинарии при ресторанах и насладиться трапезой в домашней обстановке. Но сделать вкусную котлету по-киевски было под силу далеко не всем хозяйкам. Рецепт требует определенной сноровки. На заводе компании Окраина котлеты по-киевски делаются вручную. А Валентина Овсянникова, мастер отделения полуфабрикатов, расскажет нам, почему котлеты по-киевски от Окраины получаются такими вкусными.