Суп с шампиньонами и луком порей

Это простой и полезный вегетарианский (постный) супчик в котором используется и белая и зелёная часть лука порея. Ингредиенты: Шампиньоны – 350 г Картофель – 250 г Морковь – 150 г Лук порей – 250 г Вода – 1,5 - 2 л Соль по вкусу Петрушка – 10 г Раст. масло – 20 г Оливковое масло – 20 г Присоединяйтесь и ловите вдохновение на вашей кухне! Давайте готовить вместе! Мария Сурова