Бринчоба

Бринчоба — национальное таджикское блюдо, представляющее собой очень сытный гарнир, который, впрочем, можно подать и как самостоятельное блюдо. В этом блюде присутствуют и рис, и картошка. Ингрединеты: Лук репчатый2 Штуки, Помидор2 Штуки, Морковь1 Штука, Масло подсолнечное2 Ст. ложки, Рис круглозерный1/3 Стакана, Картофель3 Штуки, СольПо вкусу, ПерецПо вкусу, Зелень1 Пучок, Вода1 Стакан,