Котлеты из слабосоленой сельди с картофелем. Попробуй - не пожалеешь! #СидимДома

Пока в стране режим самоизоляции, приходится готовить не из свежей, собственноручно пойманной рыбки, а из той, что ловится в ближайшем магазине ))) Предлагаю попробовать оригинальный рецепт котлет из слабосоленой сельди - результат приятно удивит. Понадобится: - сельдь слабосоленая 2 шт. (около 900гр.) - картофель 600 гр. - лук 2-3 шт. - молоко или вода 500 мл. - яйцо 1шт. - сухари панировочные 100 гр. - сметана 2 ст.л. - перец черный молотый (по вкусу) - масло растительное