Ароматная жареная картошка на сале "по-деревенски". Вкуснятина!

Для приготовления жареной картошки 4-5 порций надо: 1 кг - картошка 250 гр. - сало 1 шт. - морковь 1 шт. - репчатый лук 2-3 зубка - чеснок по вкусу - специи и соль Картофель почистить и порезать полукольцами. Морковь почистить и порезать не мелкой соломкой. Сало порезать большими кусочками. Сало лучше брать с мясом. На разогретую сковороду выложить кусочки сала. Можно добавить немного растительного масла. Так сало начнет топиться и поджариваться быстрее. После того, как сало поджариться с одной стороны его перевернуть и высыпать на сковороду картофель и морковь. Жарить периодически помешивая до полуготовности 8-10 минут. Когда картошка начинает подрумяниваться – посолить по вкусу и поперчить. Любой намного вкуснее и ароматнее с луком и чесноком. Если лук репчатый, его порезать полукольцами, чеснок просто измельчить ножом. Если лук и чеснок зеленые их просто мелко порезать. Добавить на сковороду и обжарить все вместе помешивая 3-4 минуты. Всё, очень вкусная и ароматная по-деревенски готова. Приятного вам аппетита! Понравился – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями. ************** Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей. ***************