Супчик из спаржи и шпината.

Супчик из спаржи и шпината. Ингредиенты: ➊ Спаржа - 600 г ➋ Шпинат - 200 г ➌ Лук-порей - 50 г ➍ Лук-шалот (или обычный) - 2 шт. ➎ Чеснок - 2 зуб. ➏ Овощной бульон - 600 мл ➐ Укроп - 15 г ➑ Петрушка - 15 г ➒ Сливки жирные - 150 мл ❿ Соль - по вкусу ➊➊ Черный перец - по вкусу ➊➋ Острый перец - по вкусу ➊➌ Растительное масло - для жарки 00:00 - начало 00:17 - нарезаем и обжариваем лук 01:23 - подготавливаем спаржу 03:32 - добавляем шпинат 04:05 - измельчаем блендером 04:32 - добавляем сливки 05:05 - готовим спаржу к сервировке 05:33 - добавляем соль и специи 06:10 - дегусташвили #ппсуп