Пеку куличи/ рецепт влажных куличей и необычная намазка

рецепт кулича 120 гр молока 11 гр сухих дрожжей 220 гр сахара 480 гр творога 120 гр сливочного масла 1/2 ч л соли 1 п ванилина 700 гр муки 3 яйца +3 желтка 300 гр изюма 1 ст л крахмала для опары в теплое молоко всыпать дрожжи , 1 ст л сахара из общей массы и 5 ст л муки из общей массы,поставить подходить яйца взбить с сахаром,солью и ванилином 5 минут миксером до бела к яичной массе добавить творог и сливочное масло,перемешать,ввести постепенно муку,замесить тесто липнущее к рукам и поставить подходить, время варьируйте от 20 мин до 2х часов,в зависимости от температуры в помещении изюм перемешать с крахмалом и вмешать в подошедшее тесто тесто разложить по формам ,...(из полученного теста получается 5 куличей ,форма 11х8.5) дать формам постоять 20 мин, затем выпекать при 180° 40 минут аппетита 😋! #пасхальныйкулич #семейноевидео