Перлотто

Очень вкусное блюдо из перловой крупы. Приготовить перлотто можно на основе мяса или грибов. У меня сегодня перлотто с шампиньонами. Обязательно замочите перловку на ночь, это намного сократит время. Ингредиенты: Крупа перловая300 грамм, Лук150 грамм, Морковь150 грамм, Шампиньоны300 грамм, Бульон800 мл(у меня куриный), Специи1 ч. ложка, Растительное масло3 ст. ложки, Сыр100 грамм, Сливочное масло50 грамм, ЗеленьПо вкусу, СольПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!