Лабораторная работа: Накопление редуцирующих сахаров при тепловой кулинарной обработке

Аватар автора
Лесные тайны
Технология продукции общественного питания Накопление редуцирующих сахаров при тепловой кулинарной обработки. Сравнительный анализ по реакции Троммера

0/0


0/0

0/0

0/0