Идеальные сырники — нежные внутри и румяные снаружи🔥

Нежные, мягкие и ароматные сырники по бабушкиному рецепту получаются особенно выразительными благодаря натуральной ванили. Тесто воздушное, не забитое мукой, отлично держит форму на сковороде и даёт чистый творожный вкус. Ингредиенты: • Творог — 550 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 60 г • Мука — 80 г • Соль — 1 г • Стручок ванили — 1 шт. • Сметана — 1 ст. л. • Растительное масло — для жарки