Рецепт албанских котлет

Я для себя нашла очень интересный вариант приготовления котлет из свинины. Понравился мне он уже тем, что совершенно не нужно возиться с фаршем, а результат настолько отрясающий, что, когда у меня появилась первая же возможность, я сразу угостила ими своих друзей и близких. свинина – 0,5 кг майонез - 3 ст. л. крахмал - 3 ст. л. лук - 3 шт. яйца - 2 шт. соль перец черный молотый чеснок - 1-2 зубка масло растительное - 30 г петрушка