Трайфлы в стаканчиках с вишней ? Trifle

Аватар автора
Вегетарианские Блюда и Гастрономия
ТРАЙФЛЫ В СТАКАНЧИКАХ С ВИШНЕЙ Нереально вкусный и удобный десерт в стаканчиках - трайфл!!! Сегодня я вам расскажу все тонкости приготовления данного вида десерта и укажу на те моменты, где можно значительно упростить себе работу в создании этого шедевра, ничуть не потеряв качества!!! Для начала нужно приготовить ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: Сухие ингредиенты ▶️ 140 гр. мука ▶️ 30 гр. какао ▶️ 4 гр. соды ▶️ 3 гр. соли ▶️ 167 гр. сахара Все хорошо смешать в одной чаше Жидкие ингредиенты ▶️ 33 гр. сливочное масло , растопить в микроволновке ▶️ 33 гр. растительное масло ▶️ 67 гр. яйца ▶️ 155 гр. горячая вода Все хорошо размешать до однородного жидкого состояния Постепенно жидкую смесь вводим в сухую и хорошо вымешивает до гладкой массы без комочков! Добавляем 0,5 столовой ложки уксуса яблочного 6% вымешивает Тесто жидкое Хорошо изолируем форму фольгой, выливаем тесто и выпекаем 45-60минут, режим верх них до сухой зубочистки СЛИВОЧНЫЙ КРЕМЧИЗ ▶️ 150 гр. сливки жирность 36% ▶️ 300 гр. сливочный сыр типа Креметте ▶️ 60 гр. сахарной пудры все хорошо взбить до стоячих однородных пиков, добавить 1,5 столовой ложки какао ( регулируете количество по вкус) ДЛЯ ТРАЙФЛОВ ИСПОЛЬЗОВАЛИСЬ: ▶️ Пластиковые стаканчики 200 мл. ▶️ Сладости для декора ▶️ Кондитерский мешок для крема ▶️ Кондитерская насадка - закрытая звезда ( по своему усмотрению, что нравиться) Начинка трайфлов может быть абсолютно любой, можно поменять бисквит - и это уже будет абсолютно новый десерт) РЕЦЕПТ ВИШНИ ✅...

0/0


0/0

0/0

0/0