Карпаччо из свеклы

Карпаччо из свеклы - это запечённая свекла, нарезанная тоненькими ломтиками с добавлением специй, орехов и козьего сыра. Несмотря на то, что рецепт простой. Вкус у этой диетической закуски отличный. Ингрединеты: свекла - 450 г, орехи грецкие - 40 г, сыр козий мягкий - 100 г, руккола - для украшения, масло оливковое - 4 ст.л., перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу, лимоны - 0.5 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?