Мурманский, заливной пирог ????

Друзья, недавно сделала проработку на рыбный пирог и Всем понравилось ? Решила с Вами поделиться рецептом? Для пирога, можно взять смешанную рыбу - красную и треску.. Ингредиенты: Тесто- муки пшенич.- 300гр, масло сливочное- 160гр, горчицы - 1ч.л, сахар- 20гр, соль - 1ч.л ( неполная), яйцо - 1 шт( желток).воды холодной - 50гр Начинка: Рыба,сёмга - 300гр, морковь - 30гр, картофель - 2-3 шт, брокколи - 150гр, лук порей - 100гр, Соус: Яйца 3-4 шт, шепотки орегано сухого, сливки - 50гр. Сыр твёрдый - 150гр( для присыпки) Пишите, если возникнут вопросы, обязательно отвечу ? Подписывайтесь на мой канал увидите много интересных , изысканных блюд ! Не забудьте ставить лайк ?, если Вам понравилось ? Благодарю за просмотр ?? #Мурманскийпирог #рецептпирога #пирогдомашний #ВыпечкаBVD