Рулет с начинкой из мака

Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это - самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома. Всё получилось! Ингрединеты: Мак200 Грамм, Сахар315 Грамм(200 г - в начинку, 115 г - в тесто), Молоко555 Миллилитров(15 мл - в глазурь, 480 мл - в начинку, 60 мл - в тесто), Вода120 Миллилитров, Сливочное масло65 Грамм(50 г - в тесто, 15 г - в глазурь), Мука пшеничная360 Грамм, Яйцо3 Штуки, Сухие дрожжи1 Ст. ложка, Кукурузный крахмал1 Ст. ложка, Лимонный сок2 Чайных ложки, Ванильный экстракт0,5 Чайных ложки, Соль0,5 Чайных ложки,