КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

КАТЫК - это кисломолочный продукт распространенный у тюркских народов , и готовиться он по особому рецепту. Существует несколько мне известных рецептов катыка, одним из которых я хочу с вами поделиться. По этому рецепту готовили КАТЫК еще мои бабушки.Приготовить катык по Азербайджански легко. Смотрите как приготовить катык самому в домашних условиях. Рецепт Молоко 2 литра у меня 5% домашний но можно и МАГАЗИННЫЙ 3.2% ЗАКВАСКА : - 4 ст. л. катыга или йогурта - 4 ст. л. молока --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Recipe Milk 2 liters I have 5% homemade but you can SHOP 3.2% Starter: - 4 tbsp. l. katyga or yoghurt - 4 tbsp. l. milk ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Resept Süd 2 litr Məndə 5% ev yapımı var, ancaq 3.2% ALIŞ edə bilərsiniz. Başlanğıc: - 4 osh qaşığı. l. katıqa və ya qatıq - 4 osh qaşığı. l. süd ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт приготування 2 літри молока у мене 5% домашнього, але можна КУПИТИ 3,2%. Початок: - 4 ст. л. йогурт або йогурт - 4 ст. л. молоко -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Yemek tarifi 2 litre sütüm% 5 ev yapımı var, ancak% 3.2 SATIN ALABİLİRSİNİZ.