Рецепт маринованной капусты с болгарским перцем.

Рецепт маринованной капусты с болгарским перцем. Ингредиенты на 1 кг. капусты: капуста 1 кг. болгарский перец красный 1 шт. морковь 1 шт. маринад: вода 1 литр уксус 9% 12 ст. л. сахар 12 ст. л. (можно меньше если не любите сладковатую капусту) соль крупная 2 ст. л. (только не йодированная) масло растительное 140 мл. (масло тоже смотрите по своему вкусу, можно добавить меньше или вовсе делать без него и просто заправлять при еде) Если будите добавлять растительное масло, то естественно при еде не добавляйте его. #заготовкиназиму