ЛЕСНОЙ ШАМПИНЬОН .

Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus) — вид грибов рода Шампиньон. Народные названия: благушка, колпак. Грибы шампиньоны являются одними из самых распространенных. Шампиньоны лесные отличаются от обыкновенных шампиньонов более крупным размером шляпки. Она достигает в размере до 15 см в диаметре. В начале развития гриба шляпка имеет яйцевидную форму. В дальнейшем края шляпки распрямляются и принимают форму блюдца. Поверхность гриба может быть покрыта чешуйками или волокнистой тканью. Обладает приятным запахом и отменным вкусом. Преимущественно растет в ельниках, хвойных лесах. Реже в смешанных лесах.