Мясо говядины в духовке/ Как запечь говядину с картошкой в духовке

Как запечь говядину с картошкой в духовке, чтобы всем понравилась. Мясо получается сочное и мягкое. Как подготовить говядину для запекания, чтобы получить великолепный результат. Рецепт: - мясо - 500 гр. - картофель - 4-5 шт. - лук - 2 шт. - майонез - 6 ст.л. - сыр - 150 гр. - перец, соль, - по вкусу #какзапечьговядинускартошкойвдуховке,