Первый блин комом | Готовим с детьми

У Кости был первый опыт в приготовлении блинов. Первые 3 блинчика вышли комом, но потом он приноровился и стало гораздо лучше. Моя ошибка была в том, что для первых его блинов я выбрала тесто на кефире. Эти блинчики достаточно нежные и переворачивать их нужно аккуратно. Думаю, что с молочными блинами он бы лучше справился. Пропорции: • кефира 1% - 1 ст • яйцо - 1 шт • сахар - 1 ст.л • соль - щепотка • муки - 150 г • кипятка - 1/2 ст • сода - 1/3 ч.л • растительное масло - 1 ст.л Способ приготовления: Смешать кефир, яйцо, соль и сахар. Взбить миксером. Постепенно начать вмешивать муку и одновременно взбивать. Налить в стакан кипяток и добавить соду - перемешать и вылить в тесто. Еще немного взбить. В конце добавить масло и перемешать. Из этого количества должно получиться примерно 12 блинчиков. 00:04 замешиваем тесто 01:01 первый блин - комом 02:05 второй блин - комом 02:32 третий блин - полукомом 03:16 четвертый блин - от души 03:32 дегустация первого блина 03:51 получилось перевернуть блин 04:32 дело пошло 04:53 позвал братьев на дегустацию #учимсяготовить