Не месить,не ждать - Просто вылить и запечь! Пицца домашняя за 20 минут - лучше заказного!

Аватар автора
Вкуснотища!
#готовимдома 🍕✨ Пицца на жидком тесте за 20 минут! Нежная, пышная, очень сочная и готовится быстрее, чем ты успеешь заварить чай ☕💫 Без раскатки, без дрожжей — просто смешали, вылили, добавили начинку и в духовку. Идеальный рецепт, когда хочется вкусно, быстро и по-домашнему ❤️ 🛒 Ингредиенты Для теста: • Яйца — 2 шт • Кефир — 250 мл (можно считать 250 г) • Майонез — 2 ст. л. • Соль — 1/3 ч. л. • Сахар — щепотка • Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана, смотрите консистенцию) • Разрыхлитель — 1,5 ч. л. (тесто как густая сметана) Для начинки: • Колбаса копчёная — 100 г • Маринованный огурчик — 1 шт • Красный лук — тонкие перышки • Чёрные оливки — несколько штук, колечками • Сыр — 150 г, тёртый Соус: • Кетчуп — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. (сверху сеточкой, по желанию) 🧑🍳 Приготовление -- 1️⃣ В миске смешать яйца, соль, сахар, кефир и майонез. 2️⃣ Добавить разрыхлитель, перемешать. 3️⃣ Всыпать муку и перемешать до однородности — тесто как густая сметана. 4️⃣ Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. 5️⃣ Выложить тесто и аккуратно разровнять лопаткой. 6️⃣ Соус переложить в пакетик, сделав маленькую дырочку, и нанести сеточкой по тесту (удобнее и аккуратно). 7️⃣ Выложить начинку: Колбаска → красный лук → маринованный огурчик → оливки. 8️⃣ Посыпать сыром. 9️⃣ По желанию — тонкая сеточка майонеза сверху. Размер противня - 30*40 см 🔥 Выпекание 🌡 190°C ⏱ Без конвекции — 20–25 мин 🌀 С конвекцией — 15–20 мин Даем пицце постоять 5 минут — она...

0/0


0/0

0/0

0/0