Машина Vega HDFS 60 деликатная нарезка мяса, рыбы на стрипсы

Машина VEGA HDFS 60— это профессиональная машина для нарезки охлаждённого и слегка подмороженного мяса или рыбы на ровные полоски (стрипсы). Идеальна для производств полуфабрикатов, блюд быстрого приготовления, салатов и продукции в стиле фастфуд. Преимущества машины: — Подходит для куриного филе, говядины, свинины, рыбы и морепродуктов — Нарезка на ровные полоски заданной ширины — стрипсы, слайсы, жюльен — Деликатная работа с мягким сырьём — без разрывов и потерь сока — Идеальна для фудпаков, вакуумной упаковки, заморозки и готовых блюд — Регулируемая скорость и ширина нарезки — Все контактные элементы выполнены из нержавеющей стали SUS 304 — Компактная, легко обслуживаемая, подходит для непрерывной загрузки Принцип работы: Филе или пласт мяса подаётся в рабочую зону и продвигается к высокоточному ножевому узлу. Машина выполняет поперечную нарезку на стрипсы фиксированной ширины — от тонких до плотных, в зависимости от задачи. Продукт сохраняет форму, структуру и товарный вид. Технические характеристики: 📦 Производительность: до 400–600 кг/ч 📏 Ширина стрипса: регулируется (по комплектации ножей) 📐 Габариты: 1200×650×1150 мм 🔌 Питание: 380 В ⚙ Материалы: нержавеющая сталь SUS 304 💡 Оснащение: сменные ножи, защита, аварийная остановка 🍗 Идеальные стрипсы — без усилий, без отходов, в точной геометрии. НУЖНО ОБОРУДОВАНИЕ⁉️ заполните форму по ссылке: 📲 + 7 905 407 46 98 ☑️ Приобретение машины под Заказ 🚚 Совершаем доставку в другие страны