КУХНЯ ИТАЛИИ: ОТКРЫВАЕМ СЫР КАСУ МАРЦУ С ЛИЧИНКАМИ!

Аватар автора
Фотосессии и Моделирование
Casu martzu "гнилой сыр", типичный для Сардинии, настоящий деликатес, характеризующийся особым процессом приготовления: это сыр пекорино колонизированный личинками молочной мухи (Piophila casei). Удивительно, но факт: его едят! Многие сардинцы считают касу марцу отличнейшим деликатесом. Если вы всё еще в чувствах, то давайте знакомиться с «живым» сыром! С НАМИ ИТАЛИЯ СТАНОВИТСЯ БЛИЖЕ!

0/0


0/0

0/0

0/0