?Цветная капуста по- корейски на зиму

3,5 кг капусты 2 головки чеснока(можно 3) 3 горькие перчины 1 кг болгарского перца красного цвета 700 гр моркови Рассол: 3 литра воды 3 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 1 ст.л. сухая аджика(острые специи) уксус 9% по 1 ч.. в каждую литровую баночку. Стерилизуем литровые баночки 25 минут. Выход 7 литровок.