Пирожки с яйцом и луком! ??Универсальное дрожжевое тесто! Пирожки в духовке!

Привет! Тесто как пух, а пирожки мягкие и вкусные! Делюсь рецептом Ингредиенты Для теста: Тёплая вода 250 мл. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Масло подсолнечное 60 гр. Мука 450-500 гр. (сколько возьмёт, зависит от качества муки) Дрожжи 4 гр. Для начинки: Зелёный лук 50 гр. Яйца 7 шт. Соль по вкусу Для смазывания: Яйцо 1 шт.+ 2 ч.л. воды Приятного аппетита! До скорых встреч!