Шоколадный торт «ТРИ СТАКАНА» без миксера и весов

Всем привет! Сегодня от всей души хочу поделиться с вами рецептом, который выручает меня уже много лет. Это потрясающий шоколадный торт «Три стакана», который готовится буквально за считанные минуты. Главный секрет в том, что нам не понадобятся ни весы, ни сложная кухонная техника — всё измеряем обычным стаканом и перемешиваем венчиком. Основа торта — невероятно влажный шоколадный бисквит на кефире. Он получается настолько сочным и пористым, что совершенно не требует дополнительной пропитки. А дополняет его густой и нежный крем из сметаны и вареной сгущенки, который делает вкус по-настоящему домашним. Этот простой десерт идеально подходит для семейного чаепития или внезапного прихода гостей. Готовится он легко и с удовольствием, справится даже новичок! Для приготовления нам понадобится (стакан 200 мл): Яйца — 2 штуки Соль — небольшая щепотка Сахар — 1 стакан Кефир 2.5% — 1 стакан Мука — 1 стакан Какао-порошок — 2 столовые ложки с горкой Сода — 0.5 чайной ложки Растительное масло — 4 столовые ложки Для крема: Сметана (20-30%) — 450 грамм Вареная сгущенка — 1 банка Маленький совет: выпекайте при 180 градусах 40-45 минут до сухой шпажки, а затем дайте тортику немного постоять и пропитаться. Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно!