Печь круглая для лаваша. +7-919-382-1601, euromach.m@mail.ru

Печь для лаваша ПХ-ЭЛ5 с круглым металлическим подом Назначение Печь для выпечки тонкого армянского лаваша. Это более производительная печь в сравнении с секционными печами для выпечки тонкого лаваша. Принцип работы Отсадка тестовых заготовок на вращающийся под с помощью специальных отсадочных подушек. Отсаживать лавашные тестовые заготовки могут одновременно 2 человека. Выпечка лаваша за один оборот подовой поверхности. После выпечки лаваши снимаются с пода, увлажняются и складываются в стопку. Особенности Эти лавашные печи с вращающимся круглым металлическим подом позволяют выпекать лаваши качественные и не требуют высокой квалификации рабочего персонала. Благодаря простой и прочной конструкции этим печам не нужно сложное техническое обслуживание и они могут долго работать без ремонта. Конструкция жёсткая сварная рама, на которой установлена круглая вращающаяся металлическая подовая поверхность, приводной механизм, электродвигатель, термокамера, и пульт управления. Температура нагрева и скорость вращения подовой поверхности регулируются. Для удобства отгрузки эти печи для лаваша с круглым подом имеют разборную конструкцию. Технические характеристики Производительность, шт/час – 300- 400 Диаметр пода, мм - 2000 Время выпечки, сек - 20-30 Время разогрева, мин - 5 Напряжение сети, В – 380 Установленная мощность, кВт – 30 Средняя потребляемая мощность, кВт -24 Габариты, мм - , d=2000, h=1200 Вес, кг - 480 Опции Керамический под Вытяжной зонт Купить печь ПХ-ЭЛ5 с...