РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ

Вкусный рулет из лаваша с нежной начинкой из творога и консервированных персиков. Процесс приготовления - очень простой: лаваш с творожной начинкой и персиками сворачивается в рулет, смазывается смесью яйца со сметаной и запекается в духовке. Такой рулет станет прекрасным завтраком, лёгким перекусом или десертом. Продукты (на 8 порций) Творог жирностью 5% - 400 г Персики консервированные - 350 г Лаваш тонкий - 150 г (1 лист) Сахар - 80 г Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка * Для заливки: Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. ложка * Для украшения (по желанию): Мята свежая - несколько листиков Ягоды - по вкусу #РулетИзЛавашаСТворогом