ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ/ ВКУСНЫЙ,ПРОСТОЙ САЛАТ

Капуста со Свёклой Ингредиенты: 1.Капуста - 1.5 кг 2. Красный перец-1 шт 3. Красный стручковый перец-1 шт 4. Чеснок -5-6 зубчика 5. Лавровый лист 6. Поваренный соль 7. Чёрный перец в горошек Приготовление Кочан капусту нарезаем кусками , заливаем кипятком, оставляем на 20-30 минут Нарезаем красный перец , струч. перец, сырую свеклу. В банку кладем чеснок, чер.перец в горошек, лавр.лист. Я накладывала капусту в 2 л банку . Чередуем кр. перцем, стручковым перцем и так накладываем капусту. Затем в 1 литровую банку наливаем кип.воду от капусты , добавляем 1 ст.ложку с горкой соли . Затем заливаем соленную воду в капусту и закрываем пластм.крышкой. Через 2-3 дня капуста готова. Получается супер хрустящая , вкусная капуста. Через пару дней, капуста приобретет насыщенный свекольный цвет. Приятного аппетита!!! #вкусблаженства