Бастурма за Одни Сутки//Вяленое мясо из Индейки// Basturma for One Day // Turkey Jerky //

#быстро ??? ??? Ингредиенты: У меня было Индейка 3,8 кг Соль 700 гр Сахар 300 гр Черн перец 1 ч.л Глутамат 3 ч.л Паприка 4 ч.л Суш Чеснок 2 ч.л Кориандр 2 ч.л Мускатный Орех ************************************ ??? ??? Ingredients: I had Turkey 3.8 kg Salt 700 gr Sugar 300 gr Black pepper 1 tsp Glutamate 3 tsp Paprika 4 tsp Sush Garlic 2 tsp Coriander 2 tsp Nutmeg ***********************************