КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С ЯГОДАМИ - Рецепты от SPAR

Готовим вкусный домашний чизкейк с ягодами вместе со SPAR ? В сезон фруктов и ягод вы просто обязаны порадовать своих близких этим вкусным десертом! Нам понадобится: ?мука - 450 г ?яйцо - 6 шт. ?мягкое сливочное масло - 6 ст.л. ?сахар - 200 г ?творожный сыр - 850 г ?сметана - 280 г ?сливки - 280 г ?ягоды - 250 г Заказать все ингредиенты в одном месте: Теперь — за дело! 1️⃣Начнём с песочного теста. Берем чашу, куда выкладываем масло и сахар, после чего перемешиваем их до однородной массы. Сюда же добавляем одно яйцо и вновь перевешиваем. 2️⃣Добавляем в полученную массу соль, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто на небольшой скорости. 3️⃣Выкладываем тесто в форму. Выпекаем его при температуре 180гр до румяной корочки. 4️⃣Переходим к приготовлению сырной начинки. Творожный сыр перекладываем в чашу, добавляем сахар, сметану. Перемешиваем. 5️⃣Готовим сливочную смесь, добавляя пять яиц в сливки. После этого аккуратно вливаем полученную смесь в сырную массу. 6️⃣Полученную массу выливаем на песочное тесто и выпекаем при 100гр 60-70 минут. 7️⃣Украшаем свежими ягодами или ягодами, сваренными с сахаром. Красивый и вкусный десерт готов! Он точно станет украшением любого стола. Подписывайтесь на нас и узнавайте первыми об уникальных акциях и свежих новостях: