Мясные зразы с яйцом и брынзой 肉zrazy鸡蛋和奶酪 Meat zrazy with egg and cheese

Фарш мясной-0,5 кг, яйца-1 шт, соль, перец-по вкусу, масло растительное-для жарки. Для начинки: яйца вареные-3 шт, брынза-300 г, петрушка-4-5 веточек, майонез-1 ст.л. 肉末-0.5公斤，鸡蛋-1件，盐，胡椒-适量，植物油-油炸。 对于填充：煮鸡蛋-3个，奶酪-300克，香菜-4-5小枝，蛋黄酱-1汤匙。 准备馅料。 通过绞肉机切碎肉，加入鸡蛋，盐，胡椒粉。 对于馅料，将鸡蛋和奶酪放在大刨丝器上。 切碎欧芹。 结合一切，加入蛋黄酱，混合。 揉好肉末，打在碗里，直到顺利。 形成玉米饼，在中间放一点填充物，使肉饼变瞎。 将它们卷入面粉中，并用植物油在平底锅中煎炸。 不要盖上盖子。 配上蔬菜沙拉和你最喜欢的配菜。 Minced meat-0.5 kg, eggs - 1 PC, salt, pepper-to taste, vegetable oil - for frying. For the filling: boiled eggs-3 PCs, cheese-300 g, parsley-4-5 sprigs, mayonnaise-1 tbsp. Prepare the stuffing. Chop the meat through a meat grinder, add egg, salt, pepper. For the filling, grate the eggs and cheese on a large grater. Chop the parsley. Combine everything, add mayonnaise, and mix. Knead the minced meat well and beat it in a bowl until smooth. Form the tortillas, put a little filling in the middle and blind the cutlets. Roll them in flour and fry them in a pan with vegetable oil. Do not cover with a lid. Serve with a vegetable salad and your favorite side dish. لحم مفروم-0.5 كغم ، بيض-1 بي سي ، ملح ، فلفل-للذوق ، زيت نباتي-للقلي. For the filling: solid eggs-3 PCs, cheez-300 g, parsley-4-5 sprigs, mayonnaise-1 tbsp. جهز الحشوة إقطع اللحم من خلال مطحنة لحم إضافة بيض ، ملح ، فلفل من أجل الحشوة ، قم بسكب البيض والجبن على مبشرة كبيرة. اقطع البقدونس جمع كل شيء ، إضافة المايونيز ، ومزج. ميد اللحم المفروم جيدا وضربه في وعاء حتى ناعم. تشكيل tortilas ، وضع قليلا ملء في الوسط وعمي القصاصات. دحرجهم في...