Бараньи рёбрышки на гриле.

Неотъемлемой частью отдыха на свежем воздухе являются популярные у нас шашлыки. Чаще всего это свинина и курица, намного реже -- говядина и баранина. Предлагаем вам разнообразить это меню, отойти от привычных традиций и попробовать приготовить бараньи рёбрышки на гриле! Не многие знают, что баранина считается диетическим мясом, которое содержит полезные микроэлементы и витамины группы В. При всём этом мясо баранины практически не содержит холестерина и содержит почти на 30% больше железа, чем остальные виды мяса! И не стоит бояться «специфического» вкуса баранины! Просто нужно придерживаться двух простых правил: 1. Правильно готовить мясо; 2. Покупать только молодую баранину. Ну что, попробуем?