Вкусные сырники для бодрого утра [Мужская Кулинария]

Один из пользователей попросил приготовить классические сырники из творога. Рассказываем и показываем простой, но очень вкусный рецепт. 00:26 Ингредиенты 00:37 Тесто для сырников 01:08 Лепим сырники 01:20 Обжариваем Сырники — очень вкусное и простое блюдо русской кухни. Но несмотря на простоту приготовления, классические сырники считаются капризным блюдом: иногда они поджариваются снаружи, но остаются сырыми внутри, получаются сухими или растекаются по сковороде. Как приготовить сырники? Разомни творог лопаткой или ложкой, добавь одно яйцо и сахар. Выбирай для сырников только свежий творог. Замаскировать кислинку творога, который лежит долго, — очень тяжело. Тщательно перемешай смесь до однородности. Вмешай муку. Количество муки варьируется в зависимости от предпочтений: если любишь более плотные творожные сырники, добавляй больше муки. Когда тесто готово, присыпь стол мукой и сформируй небольшие лепешки. Нагрей на сковороде растительное масло и обжарь вкусные сырники до румяной корочки. Огонь должен быть средним, чтобы сырники успели пропечься внутри. Подавай классические сырники со сметаной, ягодами, вареньем и другими вкусностями. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо...