Уха из головы. Как сварить уху из головы ленка, форели, хариуса или лосося. Petr de Cril'on

(0:11) Набираем в кастрюлю воду. (0:23) Ставим кастрюлю с водой на плиту. (0:31) Ингридиенты для ухи из ленка. (1:17) Режем картофель для ухи из ленка. (1:40) Режем лук для ухи (1:49) Ломаем листика лавра. (1:53) Добавляем в кипящую воду резанные картофель и лук. (2:28) Добавляем в кипящую воду рыбу. (2:52) Добавляем в уху перец черный горошком. (3:17) Уменьшаем температуру режима варки. (3:27) Солим уху. (3:57) Добавляем в уху рубленный укроп. (4:18) Добавляем в уху 50 г водки. (5:20) Приятного аппетита! от Petr de Cril'on